タラバガニ オーブン-タラバガニはどこ産が美味しいですか？ タラバガニの中で最も美味しいと言われているのが、ロシア産のタラバガニです。 オホーツク海の流氷に付着しているプランクトンをタラバガニが食べ、しっかりと栄養を体に蓄えて成長したタラバガニが捕れるためです。 ロシア産のタラバガニは活きたまま日本に輸入され、日本の業者が塩ゆでや急速冷凍をしています。 タラバガニの足は何本ですか？ タラバガニをよく見ると、脚の本数が4対8本と、脚の本数がズワイガニの5対10本よりも2本多いことがわかります。 実際には、どちらも十脚目でタラバガニにも足は5対10本ありますが、外に出ているのが4対8本だけで、もう1対は甲羅に隠れています。 タラバガニの値段はいくらですか？ 蟹の値段は4,000円ほどのお手頃なものから、10,000円以上する高級なものまでさまざまです。

蟹の種類	相場
ズワイガニ	1杯あたり4,000〜14,000円前後
タラバガニ	1kgあたり1万円ほど※1杯のサイズは大きいと約4kg
毛ガニ	1杯あたり1万円ほど ※1杯のサイズは約400〜500g

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